Cara Membuat . Cuci bersih daging kan tongkol, lalu lumuri dengan air perasan lemon di seluruh bagiannya. Diamkan selama 10-15 menit. Bilas dan tiriskan. Siapkan blender atau chopper. Masukkan daging ikan tongkol, kuning telur, dan air dingin sedikit. Blender sampai benar-benar halus. Pindahkan adonan ikan tongkol ke dalam wadah atau baskom besar.
Cara membuat: Cuci semua bahan lalu tiriskan. Lumuri ikan tongkol dengan perasan jeruk nipis, kukus lalu suwir. Masak beras hingga matang. Masukan kaldu, ikan tongkol, tempe, unsalted butter dan bumbu aromatik. Kecilkan api. Tambahkan kembang kol dan masak hingga air menyusut. Matikan api, sisihkan bumbu aromatik.
Dewasa ini dalam pengolahan nugget juga sering ditambahkan bahan pangan nabati yang kaya akan zat gizi salah satunya yaitu kacang kedelai. Kacang kedelai memiliki kandungan gizi seperti protein, lemak, karbohidrat dan senyawa antioksidan yaitu isoflavon. Kandungan isoflavon pada kedelai dapat menurunkan berbagai resiko penyakit degeneratif.
Eggless Nugget Ikan Tongkol Mayones 🥕🥕🥕. Daging Ikan Tongkol ,Cuci • Bawang Putih Kupas n Cuci • Tepung Panir Halus • Wortel Tnp Kulit Cuci Lalu Parut Dgn Parutan Keju • Seledri Cuci Lalu Iris Lembut • Mayones/Maestro • Garam Halus • Terigu. Ainur Roichatin.
Pelatihan Pembuatan Nugget Ikan Tongkol Jakandor sebagai Bentuk Inovasi untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Desa Kuala Peudawa Puntong Kecamatan Idi Rayeuk Kabupaten Aceh Timur January 2022
Pembuatan Nugget Ikan (Fish Nugget) Sebagai Salah Satu Usaha Deferensiasi Pengolahan Ikan Di Sekolah Alam Banyu Belik Dewi Kresnasari1, Dian Mustikasari2, dan Any Kurniawati 3 1,2,3 Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto Email : 1 dewiks2903@gmail.com, 2dmmustikasari@gmail.com, 3anyskel@gmail.com Abstract
dIeVxE. 475 16 234 479 368 346 307 406 144
cara buat nugget ikan tongkol
